近日，以“创业兴村·向新而行”为主题的广东省第五届农村创业大赛总决赛在广州举行。经过现场路演和答辩，来自东莞的“合成生物技术赋能红景天富民工程”获得农产品加工赛道一等奖，将代表广东参加2026年全国农村创业大赛。

本次大赛由广东省农业农村厅联合省教育厅、省科技厅、省退役军人事务厅、省总工会、团省委、省妇联主办。比赛采取“5+3”赛制，即5分钟项目展示和3分钟现场答辩，围绕项目创新性、产业基础、市场前景、联农带农成效等集中展示创业成果。

人工智能、合成生物、智慧农业、种业创新……从当天的比赛来看，新技术、新业态正加快融入农业生产和乡村产业发展。

农产品加工赛道一等奖项目“合成生物技术赋能红景天富民工程”，将合成生物技术应用于红景天育苗、种植和加工。“我们把大湾区的合成生物创新技术种到了高原。”项目负责人陈绍强介绍，目前，团队已在云南发展千亩以上种植基地，并通过提供种苗、技术和保底收购等方式与当地农户合作。

此外，植物健康智能监测、农林废弃物基质化利用、节水抗旱稻等项目也登上总决赛舞台。传统特色产业同样在寻找新的发展方式，车田山水豆腐通过设备和加工工艺改造推动标准化生产，香云纱、沉香、水产加工等项目也通过技术、产品和经营模式创新，拓展产业发展空间。

“慢慢感觉我们不是农业大赛，像科技大赛。”专家评委组长曾准在点评中表示，本届比赛更加突出科技引领，但技术最终还要转化为产品和产业竞争力。对于农产品加工项目，应进一步突出加工技术和产品创新；乡村新产业项目则要真正回答“新在哪里”。

广东省农村创业大赛自2021年举办以来已走到第五届，吸引了600余个项目参赛，孵化培育了240多个优秀农村创业典型项目，持续发挥“以赛促学、以赛促创、以赛促融”作用。从赛场竞技到资源对接，从发现项目到培育人才，大赛已成为展示乡村产业创新成果、汇聚农村创业资源、推进乡村产业发展的重要平台。